Nos plats traiteur chauds
- Boeuf bourguignon - 7,90€ par personne
- Pot-au-feu
- Blanquette de veau - 8,90€ par personne
- Couscous
- Choucroute garnie
- Sauté de porc
- Sauté de dinde
- Lasagnes pur boeuf
Nos spécialités charcutières
- Jambon en croûte - 16,90€/kg
- Tourte aux trois viandes - 15,90€/kg
- Tourte aux deux saumons (fumé et frais) - 26,90€/kg
- Tourte aux cuisses de grenouille - 20,90€/kg
- Filet de boeuf Wellington - 39,90€/kg
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Nos préparations bouchères
- Roulades de boeuf - 7,90€ par personne
- Rôti de veau pour cocotte ( épaule, collet ) - 9,90€ par personne
- Rôti de veau au four ( quasi, noix de veau ) - 11,90€ par personne
- Rôti de veau orloff - 11,90€ par personne
- Rôti de porc thym citron - 7,90€ par personne
- Rôti de porc miel et ail sauvage - 7,90€ par personne
- Rôti de porc maître d'hôtel - 7,90€ par personne
- Rôti de porc au champignons sauce fines herbes - 7,90€ par personne
- Roti de porc vosgien ( munster, jambon cru ) - 7,90€ par personne
- Rôti de porc paysan ( saucisses à cuire, emmental )
- Rôti de porc orloff - 7,90€ par personne
- Filet mignon de porc à la napolitaine ( tomates confites, mozzarella, jambon cru ) - 8,90€ par personne
- Filet mignon de porc jambon cuit, chèvre et miel - 8,90€ par personne
- Cuisse de poulet farcie - 8,90€ par personne
- Cuisse de pintade farcie - 9,90€ par personne
- Suprême de pintade farci au foie gras - 12,90€ par personne
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